
GIN ZEN
Gin, lime, zenzero, zucchero di canna

PEACH PIT
liquore di pesche, Vodka, limone e pompelmo rosa

ERNESTO CALINDRI SPECIAL
China Martini, Cynar, agrumi, zucchero

CAZZI TUOI
Vodka, liquore di lychee, limone, cranberry, vaniglia

WILLY WONKA
Marmellata di zenzero, gin, limone, bergamotto, miele

STECCALECCA
Vodka, limone, liquirizia, spuma di agrumi

THE SHELTERING SKY
gin earl grey, agrumi, sambuco, miele, acquafaba

VIA COL BENTO
maraschino, yuzu, cognac, dragoncello

WHY MANGO
cetriolo, yuzu, passion fruit, mezcal, tequila, ginger beer

PRINCIPE FERRARIS
rye whiskey, rhum overproof, muscovado, bitter, assenzio

MY FUNNY CLEMENTINE
Aperol, Tentura, mandarino, lime, whiskey

GIULIETTA
Campari, Grappa, Benedictine, muscovado, lime, ango

THE SUNNY GATEWAY
Vodka, lime, cocco, keffir, g.beer

ROGER THE SHY
Oscar 697, Zubrowska, lime, pompelmo, coriandolo, miele

MANO NEGRA
agave, bitters, americano bianco, dry orange, Mezcal

SOU ELLEN barrel aged
Vermouth, bitter, dry gin, liquore di chinotto

TAMAGOTCHI
agave, sciroppo di zenzero, lime, pompelmo, sloe gin, sake

PEARVERSION
purea di pera, limone, sherbet di agrumi, scotch torbato, pera distillata

CASABLANCA
Gin casablanca, Montenegro, lime, limone, zenzero

LIBANESE JACKET
zenzero, yuzu, limone, rye lapsang

ZIA PEANUT
agave, coriandolo, lime, tequila arachide
allergeni: 8

IL PIRLA
cordiale di fragola, marsala vergine, bitter Campari
Wine
White

Roero Arneis
14° Paolo Manzone
7
28
Verdicchio di Matelica
13,5° Enzo Mecella
8
30
Ribolla Gialla
12,5° Il Carpino
8
30
Timorasso
13,5° La Boidina
10
36
Red

Refosco
13° Buzzinelli
7
28
Merlot Sicilia
14° Baglio Diar
7
28
Barbera D’Alba 2017
13° Franco Rocca
9
35
Aglianico del Vulture 2019
13,5° Tenuta i Gelsi
8
32
Valtellina Superiore 2017"
14,5° La Spia
10
38
Sparkling

Champagne Serge Mathieu Tradition
100% Pinot Nero
15
70
Prosecco Uve Glera100%
Cantina San Giuseppe
6
22
Cava Brut Reserva Segura Viudas
7
27
Franciacorta brut
8
30
Food
RITA CLASSICS
Hot Mexican Nachos
Nachos con cheddar, guacamole , jalapeños e peperoncini dolci
allergeni: 1,7
Hummus di ceci
accompagnato da crema di melanzane al cumino, cialde di pane arabo tostate, carote, yogurt greco e
menta
allergeni: 1,10
Acciughe di Sciacca
dissalate e marinate da noi, accompagnate da mascarpone e pane abbrustolito
allergeni: 1, 4, 7
Panino nordico
Panino ai cerali imbottito con aringa affumicata all’aneto, pickles, sour cream e insalatina
allergeni: 1, 4, 7
Selezione di salumi nostrani
accompagnati da giardiniera artigianale e composta di mele cotogne
Rita’s Club Sandwich
con pane bianco in cassetta, tacchino arrosto alla paprika e miele, chips di bacon,
pomodoro, lattuga e maionese
allergeni: 1, 3
Rita’s Burger
Pane fatto in casa, burger di Fassona, chips di bacon, cheddar, cetriolone, pomodoro, lattuga e maionese servito con patate al forno
allergeni: 1, 3, 7
Tartare di Fassona
Battuta di Fassona al coltello (120gr), guarnita con maionese amara all’extravergine d’oliva, capperi e acciughe
allergeni: 3, 4
RITA GOURMET
Veggie Burger
Tofu alla piastra, scaloppa di zucca, funghi Portobello e pesto di basilico
allergeni: 1, 6, 7
Tartare di salmone
Servita con avocado, scorze di agrumi misti, insalatina croccante di finocchi e ravanelli
allergeni: 4
Tuna Cheese Burger
Burger di tonno con crema di melanzane bruciate alla maggiorana, Provola d’Amatrice nera e chips di guanciale
allergeni: 1, 4, 7
Pork Ribs
marinate 12ore in HP Smoked Sauce, caramellate in forno a bassa temperatura, accompagnate da patate arrosto alla paprica affumicata
Scaloppa di Salmone alla griglia
servita con patate novelle
allergeni: 4
Yakitori di pollo
marinati in salsa di soia
allergeni: 6
DESSERTS
Tiramisù
fatto in casa
allergeni: 1,3,7
Crumble di mele e mandorle al timo
con scorzette d’arancia servito caldo con crème fraiche
allergeni: 1,8,7
Allergeni
- Glutine
- Crostacei e derivati
- Uova
- Pesce
- Arachidi
- Soia
- Latte e derivati
- Frutta a Guscio
- Sedano
- Sesamo
- Solfiti
- Lupini
- Molluschi e derivati
- Senape
Contatti
via Angelo Fumagalli 1 Milano
prenotazioni: 02 837 2865
orari: da lunedì a sabato dalle 18:00 alle 2:00