Mezzadro

Acquavite bianca, Campari, Red juicy wine, Cassis

Cubo

Amarica mezcal, Martini Rubino, Select, Fernet Branca

Tomato Platters

Roku gin, Junmai Sakè, Ginger Falernum, Tomato & yuzu juice, Wasabi, Salt, Pepper, Teryaki sauce

25OGTO

Martini Vibrante, Cinnamon syrup, Yuzu & grapefruit juice, Aquafaba

Arco

Monkey Shoulder whisky, Patron Silver tequila, St. Germain, Pear distillate, Jasmine syrup, Lemon juice, Foamer

Discovery

Tassoni Gin Superfine, Bareksten aquavit, Italicus, Yuzu juice, Dill syrup, Tassoni Cedrata

Up5

Eminente 7 Cuban rum, Appleton 8 Jamaican rum, Acqua Bianca, Coca Cola syrup, Lime juice, Soda

Ago, filo e nodo

Hendrick’s gin tepache flavored, Yaguara cachaça, Lime cordial

Sciangai

Patron Reposado tequila, Toki whisky, Amaro Montenegro, Banana cordial, Soda water

Imbuto

J. Cuervo Tradicional tequila silver, Strucchi Bitter Bianco, White grapefruit, Lime, Candied lemon syrup, Acquafaba, Liquorice sugar

Graziella- Safe Drive!

Tassoni Tonica Superfine, Jasmine cordial

Paperino – Safe Drive!

Martini Floreale, Banana cordial, Fever Tree Ginger Ale

Ghost

Moskoskaya vodka, Mastiha, White mint, Palo Santo water

Ultrafragola

Altamura vodka, Strawberry foam, Cream, Meringues

Nuvola

Roku gin, Pisco Acholado, Orgeat syrup, Lemon juice, Kefir, Aquafaba

Moka Express – per due persone

Whistle Pig 10 rye whiskey, Eminente 7 Cuban rum, Moka coffee, Cocoa & Vanilla, Salted caramel syrup

Chiodo

Laphroaig 10 whisky, Hennessy VS cognac, Martini Ambrato, Strucchi Bitter Bianco, Triple sec, Banana bubbles

Gherpe

Patron Reposado tequila, Maker’s Mark bourbon, Rose, Passion fruit, Dragon fruit, Verjus, Lager beer

Eclisse

Yuu Baal Joven mezcal, Aperol, Jasmine cordial, Bokers bitters

Chili Martini

Altamura vodka, Vermouth dry, Habanero tentura

Singapore Sling

Roku gin, Dom Benedictine, Triple sec, Cherry liquor, Gre- nadine, Lemon, Orange, Pineapple, Angostura, Ginger Ale

Sazerac

Hennessy VS cognac, Whistle Pig 10 rye whiskey, Sugar, Bitters, Absinthe

Scottish Coffee (Hot or Cold)

Laphroaig 10 scotch whisky, Cold brew coffee, Muscovado, Abbots bitters, Coconut, Tonka beans

Gin Zen

London Dry Gin, Lime cordial, Raw cane sugar, Lime juice, Fresh ginger, Soda

Sou Ellen

London Dry gin, Campari bitter, Quaglia Chinotto, Berto Vermouth rosso

Martinez

Cinzano 1757 Bottega, Old Tom gin, Maraschino, Boker’s bitters

ABK pilsner

Birra a bassa fermentazione, bilanciata e dal sapore equilibrato. Color oro, finale piacevolmente amaro, spillata in 3 tempi come da tradizione tedesca.
5%

Belhaven Black

Stout dalla schiuma cremosa, di corpo medio e con note di con aromi di cioccolato fondente, cacao, caramello e caffè. Finale meravigliosamente maltato.
4.2%

Kombwine 0%vol

Komb(w)ine è uUna nuova bevanda analcolica che unisce la kombucha (tè fermentato con SCOBY) e il mosto d’uva

Vallefiara Lazio IGP Agricola di Marzio

Agricola di Marzio
Anno 2024 13,5%

Videt Riesling Renano IGT Valcamonica

Anno 2022 12%

Pigato Riviera Ligure di Ponente

Terre Bianche
Anno 2024 13%

Nero di Troia rosé GP

Cantine Sacco
12,5%

Barbera “Ombranera” D.O.C.

Franco Rocca
14%

Morellino di Scansano “lampo”

Tenuta San Felo
Anno 2023 13,5%

Aglianico “Caudium”

Masseria Frattasi
Anno 2024 14,5%

Cannonau Fudora

Azienda Pranu Tuvara
Anno 2023 14,5%

Pinot nero Val di Cembra

Zanotelli
Anno 2023 14%

Champagne Ruinart Brut

Champagne Serge Mathieu Tradition

100% Pinot Nero

Prosecco Uve Glera100%

Cantina San Giuseppe

Franciacorta brut

TAGLIERE DI SALUMI MISTI

con giardiniera fatta in casa e pane croccante
Allergeni: 1.Glutine, 11.Solfiti

SALAME / MORTADELLA / PROSCIUTTO CRUDO – 100gr affettati al momento

Allergeni: 1.Glutine

CULATELLO DI ZIBELLO DOP DALLA TANA 24 MESI DI STAGIONATURA

Allergeni: 1.Glutine

RITA’s ICONIC CLUB SANDWICH

tacchino al miele, frittatina, bacon croccante, maionese, senape, lattuga, pomodoro, bacon e chips
Allergeni: 1.Glutine, 7.Latte e derivati, 3.Uova

MEATBALLS – 5pz

polpette di manzo e maiale con finocchietto fresco, semi di finocchio, salsa marinara e ricotta salata
Allergeni: 7.Latte e derivati, 1.Glutine

ACCIUGHE DI SCIACCA

con pane croccante e mascarpone
Allergeni: 7.Latte e derivati, 1.Glutine, 4.Pesce

HUMMUS DI CECI

con tahina, paprika dolce e pita
Allergeni: 10.Sesamo, 1.Glutine

BATTUTA DI MANZO ALLA FRANCESE

con senape in grani, uovo di quaglia, insalata croccante
Allergeni: 14.Senape, 3.Uova

COCKTAIL DI GAMBERI IN SALSA ROSA

con letto di lattuga croccante
Allergeni: 7.Latte e derivati, 2.Crostacei e derivati

SPRING ROLLS DI VERDURE – 2pz

la nostra versione dell’involtino primavera, servito con salsa sweet chili
Allergeni: 1.Glutine, 6.Soia

HOUSE XIAO MAI RAVIOLI – 4pz

ripieni di carne di manzo e soia serviti con salsa teryaki
Allergeni: 1.Glutine, 6.Soia, 3.Uova

RITA’s POWER TOAST

prosciutto cotto Dallatana, formaggio Gouda, giardiniera, a scelta maio lime o maio n’duja spicy
Allergeni: 7.Latte e derivati, 3.Uova, 1.Glutine

RITA’S CHEESE BURGER

pane di patate, burger di manzo piemontese, Rita’s red maio, cipolla caramellata, lattuga, pomodoro, cetriolini, patatine fritte
Allergeni: 1.Glutine, 7.Latte e derivati, 3.Uova

MELANZANA SICHUAN

melanzana perlina cotta al forno, salsa soia, salsa teryiaki, miele e red chili
Allergeni: 10.Sesamo, 11.Solfiti, 6.Soia

BATTUTA DI MANZO ALLA FRANCESE

con senape in grani, uovo di quaglia, insalata croccante
Allergeni: 14.Senape, 3.Uova

DIAFRAMMA DI ANGUS

con patate al forno
Allergeni: 7.Latte e derivati

Primula

Mousse al cocco con cuore cremoso al mango e passion fruit , su croccante biscotto alla mandorla
Allergeni: 1.Glutine, 8.Frutta a Guscio

Tiramisù by Rita Cocktails

Uova, caffè, savoiardi, mascarpone, zucchero
Allergeni: 1.Glutine, 7.Latte e derivati, 3.Uova

Caprese – vegan e senza glutine

cioccolato, mandorle tostate e farina di mandorle
Allergeni: 8.Frutta a Guscio